The Greatest Guide To เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
The Greatest Guide To เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
Blog Article
ทำความรู้จัก ” เ ส้ น ก๋ ว ย เ ตี๋ ย ว ” แต่ละชนิดมีอะไรบ้าง มาดูกัน
ก๋วยเตี๋ยวเลือกใส่ เนื้อสัตว์ต่างๆ +ผัก + น้ำ/แห้ง/ต้มยำ
เส้นกวยจั๊บ มีขายทั้งสดและแห้ง ใช้กรรมวิธีการผลิตเช่นเดียวกับก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก แต่ตัดเป็นรูผปสามเหลี่ยมบ้าง สี่เหลี่ยมบ้าง เลือกซื้อเส้นขนาดเท่ากัน สะอาด ไม่เป็นรา และไม่มีกลิ่นหืน ถ้าเป๋นเส้นก๋วยเตี่ยวแห้ง ก่อนใช้ต้องแช่น้ำให้นุ่มก่อน
มี่สั้ว เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว มีลักษณะเป็นเส้นกลมเล็ก เหนียวนุ่ม มีสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองเข้ม นิยมใช้ทำ ผัดมี่สั้ว หมี่ซั่วน้ำ บะหมี่เกี๊ยว ฯลฯ
หน้าแรก โปรโมชั่น สินค้าทั้งหมด เกี่ยวกับเรา อัลบั้มภาพ บทความ ติดต่อเรา ติดต่อเรา
ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ มีทั้งเส้นสดและแห้งเช่นกัน ทำจากแป้งถ่วเขียว ชนิดแป้งจะบางใส มีหลายแบบ ทั้งแผ่นกลมใหญ่ ตัดชิ้นสีเหลี่ยม ผสมสาหร่ายทะเล เลือกเส้นไม่แตกหัก ก่อนใช้แช้่น้ำให้นุ่ม เส้นก๋วยเตี่ยวเซี่ยงไฮ้ชนิดสด เส้นม้วนกลม เนื้อนุ่มหนา สีเขียวอ่อน ตัวเส้นเหนียวหนึบ เลือกเส้นสดใหม่ ใส
ลาซานญ่าเส้นใหญ่: แทนที่จะใช้แผ่นแป้งลาซานญ่า เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ลองใช้เส้นใหญ่มาเรียงสลับกับซอสและชีส แล้วนำไปอบ ก็จะได้ลาซานญ่าที่อร่อยและแปลกใหม่
ผู้หญิงความงามแฟชั่นผู้หญิงอยากรู้แต่งบ้านเนื้อหาทั้งหมด
เส้นเล็กมีส่วนประกอบหลักเป็นแป้งข้าวเจ้า เส้นจะแบนยาวเป็นเส้น เส้นเล็กที่วางขายมีทั้งรูปแบบอบแห้ง และเส้นแบบสด เมื่อลวกแล้วจะหนานุ่ม แต่ถ้าทิ้งไว้สักพักเส้นจะติดกัน เส้นเล็กเป็นเส้นที่เข้ากับเมนูก๋วยเตี๋ยวแทบทุกประเภท เช่น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวแห้ง และยังใช้เมนูผัดได้อย่างหลากหลาย ได้แก่ ผัดไทย ที่นิยมใช้เส้นเล็กประเภทที่เรียกว่าเส้นจันทน์ หรือผัดหมี่โคราช นอกจากนี้ยังประยุกต์มาใส่ในเมนูตำเส้นเล็กได้ด้วย
ข้าพเจ้ายินยอมให้บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน) และกลุ่มบริษัทในเครือ เก็บรวบรวม ใช้ และเปิดเผยข้อมูลส่วน บุคคลตาม นโยบายความเป็นส่วนตัวของบริษัทอมรินทร์
เส้นหมี่ มีขายทั้งชนิดแห้งและชนิดสด เสดใช้สะดวกแต่เก็บได้ไม่นาน เส้นหมี่แห้งเลือหกซื้อเส้นสีขาวสะอาด บรรจุถุงพลาสติกอย่างดี เส้นเรียงตัวสวยงาม ไม่หัก ก่อนใช้แช่น้ำให้นุ่มก่อน แต่ถ้าทำหมีกรอบราดหน้าแช่น้ำแล้วให้สงขึ้นทันที เวลาทอดเส้นจะกรอบทน กรอบนาน แต่ไม่ฟูมาก ส่วนเส้นหมี่ชนิดสด เลือกเส้นสีขาวสะอาดไม่ขาด ไม่จับเป็นกลุ่ม ไม่เป๋็นรา
# สูตรเด็ด การทำเกี้ยมอี๋น้ำ รสอร่อย
เมื่อรู้อย่างนี้แล้วมาทานก๋วยเตี๋ยวกันดีกว่า
รู้ขนาดนี้ ก็อย่าลืมมาอุดหนุนก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสูตรต้นตำหรับที่แสนอร่อย แถมแคลน้อยด้วยนะ